品种审定情况：湘椒53号于2007年2月通过湖南省农作物品种审定。
品种特点：湘椒53号株高53cm，开展度65×76.6cm，第一开花节位9.6节，叶色浓绿，果实羊角形，果面微皱，果长17.4cm，果径2.1cm，平均单果质量25g。干物质含量8.96%，总糖42.21mg/g鲜重，维生素C104.23mg/100g鲜重，辣椒素0.41%,品质中上。早春设施栽培5月上旬可以采收，春露地栽培5月下旬可以开始采收，上市时间早，经济效益高。可一直采收到10月中下旬罢园。
服务方式：品种销售或合作开发
产品持有单位：株洲市农业科学研究所
