本网讯(周俊) 4月15日,株洲市农科所所长程建强、旱作果茶室主任文斌、湖南协力集团董事长汤永乔及相关人员到 “张裕”位于北京的爱斐堡酒庄和位于烟台的卡斯特酒庄考察学习,先后参观了张裕酒文化博物馆、葡萄酒生产线、酒窖和葡萄种植基地。系统地学习了葡萄栽培技术、葡萄酒酿造技术、葡萄酒品尝技术和市场营销、葡萄酒质量分级等方面的知识。通过学习、考察和交流,对我市葡萄酒产业发展有了一个明确的定位。
近年来,株洲市葡萄种植面积不断扩大,本地葡萄供不应求的局面已经开始改变。为实现株洲市葡萄产业健康可持续发展,增加葡萄的附加值,必须从单一的种植向加工延伸,发展葡萄酿酒、制汁等加工业,拉长葡萄产业链。结合休闲农业,达到推进旅游升温和转变农业发展方式的目的。
通过这次考察,明确了我市葡萄酒产业的发展方向,对我市发展葡萄酒产业可能存在的问题有了进一步的认识,一些成功经验的借鉴应用,必将对株洲市葡萄酒产业产生重大影响,将促使株洲市葡萄酒产业逐步走向规范,走向全国。