一个休闲农庄，一年获利200多万元，对我市农民来讲也许是个神话，但在望城县真人桥村却是真真切切的事。3月28日，市农科所带领石峰区40多位农民前往取经，以期破解我市“农家乐”发展的瓶颈。
“农家乐”缺乏“农味”
据市农科所调查，我市休闲农庄 （即 “农家乐”）起始于上世纪九十年代末，经多年发展，形成了“观农家景、吃农家饭、住农家房、干农家活、享农家乐”为主体的休闲产业。去年，全市201个休闲农庄实现经营收入1.8亿元，上交税金1034万元。
市农科所专家认为，我市休闲农庄虽然发展较快，但仍属起步阶段，尚存在不少问题，主要表现定位不明、品位不高、特色不浓。
据调查，全市兴建的201个休闲农庄，大都缺少整体规划和科学论证，多数休闲农庄规模偏小、设施简陋、内容单调，高品位、高档次、多功能、知识型的休闲农庄还很少。这样，一方面因档次低而造成知名度不高，吸引力弱；另一方面因内容少，容易受季节性瓶颈制约而造成资源闲置，利用率不高，效益低下。
“休闲农庄赖以生存和发展的是它的特色农业。”业内人士指出，我市不少“农家乐”是跟风而上，缺乏特色农业作支撑，“农”字项目不多。
“取经”归来有共识
参观者发现，雷锋镇真人桥村的“农家乐”别具一格，一个个农庄连着葡萄园、苦瓜园、扁豆园，且种植规模大，栽培水平高，按“无公害”和“绿色”标准生产。前去休闲的人们吃的、玩的、看的、买的都有。
该村的“红提庄园”，种有提子20公顷，去年的200多吨提子都是被前去休闲的市民摘走的，卖价是市场上的1.4倍。大家说，现摘现吃，果子新鲜，人们的感觉也“新鲜”。
石峰区的40多位农民看了真人桥村后，无不“摩拳擦掌”。归途中，他们热烈讨论后形成共识：休闲农庄必须与特色农业联姻，坚持“建设有规划，发展有重点，产品有档次，产业有特色”的原则，多建“园”区。
清水塘街道九塘村支部书记周宏才说，“农家乐”不仅可以与鱼塘连在一起，还可以与果园、菜园挨在一块，让休闲的市民自己动手“丰衣足食”，钱还来得快一些、多一些。
一位姓程的农民则说，真人桥村的做法很好学，流转一些土地，或种一些特色水果，或养一些稀奇畜禽，让休闲的人自己去采摘、自己去烹制，当然比现在的打牌、钓鱼要好一些。
正确定位讲究特色
市农科所专家分析认为，“农家乐”要正确定位，务必以农村风情、农业文化、产业基地、农业设施等为依托，做活山水田园风光的文章，充分赋予休闲农庄以观赏、娱乐、消费等新功能。
同时要讲究特色。“农家乐”也可以说是一种乡村旅游品种，其生命力在于它的特色。开发休闲农庄就要在特色农业上做文章。可将农作物新品种的观赏、采摘、品尝等项目引入“农家乐”。
这位专家说，休闲农庄建设是一项事关农业长远发展的大事，农业科技推广部门也有文章可做。如从各地引进农业高科技品种，使休闲农庄的农业产品品种立足新、优、奇、特，增加知识性、文化性和科学性。
市农科所负责人承诺，将为我市农民发展“农家乐”提供各类资讯、种苗以及技术指导。去年，该所已在天元区群丰镇指导一“农家乐”建立提子园13公顷。